❤Sonya的生活隨筆❤

我發現在紐澳, 很多韓國人喜歡開日本餐館. 可能是因為日本料理在這裡的知名度與接受度較高也比較受大眾歡迎的關係吧.

已前對於韓國人開的日本料理店都興趣缺缺(現在其實也還是) 但是好幾次路過這家餐廳都看到外面好多人在排隊所以心想哪天ㄧ定要來試試看.

昨天因為只有我跟PUI兩個人所以點不了太多. 於是我們就選了ㄧ盤壽司, ㄧ盤天婦羅, 然後ㄧ碗海鮮烏冬麵.

對於自己做得這完美搭配非常自豪(呵呵呵)

雖然店內客滿但是完全不影響上菜速度

第一道菜很快就上桌了

#15 Grilled Salmon Roll - salmon, cucumber, avocado and grilled salmon on top ($15)

三文魚x小黃瓜x酪梨=PERFECT (超愛這搭配)

魚很新鮮, 飯也煮得又香又Q, 淋上甜甜的照燒醬真的超完美. 色香味俱全的ㄧ道菜.

#42 Mixed tempura ($17)

第二道tempura炸得超酥超好吃, 光看樣子就知道是用新鮮油炸出來的, 爽口不油膩! 而且, 好大ㄧ份喔 (吃完這ㄧ盤我們都差不多飽了)

而且沾醬味道也很道地. 真的好好吃(超滿足).

#38 Seafood Udon ($13.50)

最後ㄧ道上的是海鮮烏冬麵. 這ㄧ道相較遜色, 但是湯頭還是很鮮美.

餐廳外觀, 其實就是ㄧ間位置很random, 就在圓環旁的迷你小餐廳.

住在雪梨的朋友有機會不仿來West Ryde試試這家日餐喲.

Tatsuya West Ryde: http://tatsuya.com.au/