想要參加咖啡泡製班好久了
這次剛好碰上PUI學校又推出了此項學生活動
Staff and family也可享有優惠, 所以我們馬上就報名了
下午來到了The Australian Coffee School, 地點很方便, 就在Town Hall Station外
當天參加的人數還真不少, 20人應該都有了…
首先是老師的自我介紹 (老師的名子我已經忘了…Oops. 但是他好像得過不少咖啡泡製獎項)
觀賞了一個短片介紹咖啡的由來與咖啡豆的製作過程(Very interesting!)
之後就馬上開始動手沖泡咖啡嚕!
第一回合我們泡了一杯 flat white, 一杯 Cappuccino
下面這位看似認真
其實根本就是在亂搞
然後這位小姐從頭到尾都沉浸在自己的世界裡
根本沒有聽老師講課也不看示範
第一杯成品完成
我覺得泡的還不錯耶!
一口氣喝光了
拉花看似簡單其實還真的不容易~
PUI的拉花, 最後會是怎樣呢?
杯子快滿了, 但還是沒看到花的圖案
只有一大陀奶泡浮在咖啡上... ><
成品 XD
這像甚麼呢? 變形蟲與幸運草嗎!?
接下來繼續又泡了好幾杯 flat white, cappuccino, mocha...
但是第二杯喝到一半就喝不下了
老師很有耐心的在解說咖啡與奶泡的比例
一個下午下來我們大概泡了有十杯咖啡吧
累死了
可見泡咖啡也是個很辛苦的工作
課程結束後我們每個人都領到了一張"畢業證書"呦 XD
泡咖啡還真是一門學問與技巧
有興趣的人不仿也報名參加
體驗一下泡製咖啡的過程!
(雖然我們因為實在喝了太多咖啡, 下了課之後我們走在街上看到路旁有人在喝咖啡都有點反胃><)
最後附上Coffee School的網站給有興趣的朋友們:
http://www.theaustraliancoffeeschool.com.au/
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